Handgefertigte Feinkostspezialitäten vom Besten / incl. Tee
Auch 2015 wieder ein Kleines feines Sortiment handgemachter Naturprodukte aus der Feinkost-LPG, sowieso. Sonnengetrocknete Tomaten in liebevoller und langwieriger Handarbeit hergestellt, geschmacksintensive Konfitüren aus Liguriens Früchten vor Ort (z.B. Feigen, Schlehen, Corbezzoli), Taggiasca-Oliven in Salzlake eingelegt (und das richtig und ohne Drüberwürztricks), uriges Pesto d’Oxentina oder exquisite Maronen-Creme von den Früchten unsres Waldes – das sind so die Delikatessen, die unser Frischewagen immer zu Dezemberbeginn über die Alpen in den dunklen Norden schippert, wo sie den Freund/innen naturbelassener italienischer Lebensgenüsse unverfälscht und unverdünnt zur Verfügung stehen. Bei uns geht’s also produktiv an die Wurzel – radikal. Und wir leben bereits relativ weitgehend autark von den Früchten der Natur und des Landes, für sie und mit ihnen – rustikal. Auch wo oberschlaue Schniekes und Piefkes meinen, in den Steilhängen West-Liguriens sei ja gar keine profitable Landwirtschaft mehr möglich, genügt uns ein auskömmliches Wirtschaften mit dem, was wir haben. Dass sowas -wie überall auf der Welt außer in Fettlebistan- mit sehr viel Arbeit verbunden ist, stört uns nicht. Wir sehen das ganz entspannt als Chance und auch ein bisschen im Vorgriff auf eine andere, bessere Welt – altermondial. Das Glühwürmchen ist unser Wappentier, die Grüne Matrix unsre Leitfigur! Und unentwegt innovativ graben wir immer nach neuen Wiederentdeckungen, die wir ausprobieren und im Gelingensfall mit gebührendem Respekt fragen, ob sie sich in unser agrarökologisches Sortiment einreihen wollen. Wer jetzt Näheres zu unseren ganz aktuellen Neulingen im Verein -Verjus, Roujus, Sidramiele, Verbenen-Sirup, Antipasti Melanzane Marinate, Maronen-Creme, Crema di Pepegiamaica- klickt hier auf das Word-DOC „NaturaliaNeulinge2015„. Und untenstehend gleich die aktuelle Liste unserer frischen Kräuterteemischungen:
1.)Erkältungstee “FAR BENE” aus Myrte, Pfefferminze, Salbei, Thymian, Brombeerblättern, Malvenblüten und -blättern und Ringelblumenblüten (25g für 3,00)
2.)Magentee “GASTRO FIDELE” aus Kamillenblüten, Pfeffer-minze, Zitronenmelisse und Oregano d’Oxentina (25g für 2,80)
3.)Hustentee “ORSO d’USTINETTE” aus Spitzwegerich, Ysop, Thymian, Oregano Schlüsselblumenlüten (25g für 3,00)
4.) Wintertee “FABIA INVERNALE”, schmeckt gesüßt und mit etwas Zitronensaft besonders gut, aus Brennnesseln, Holunderblüten, Kamille, Zitronenmelisse und Rotkleeblüten (25g für 3,00)
5.)Beruhigungstee “CALMANTE NATURALE” mit Lavendel, wenn eine/r „nicht abschalten kann“, aus Lavendel, fermentierten Brombeerblättern, Johanniskrautblüten, Zitronenmelisse und Pfefferminze (30g für 4,50)
6.)Frauentee “LA MONTANARA” aus Calamintha, Schafgarbenblüten, Zitronenverbene, Salbei, Margaritenblütenblättern und Eisenkraut (25g für 3,20)
7.)Kräuterfrüchtetee “BASILICOROSAMELE” aus Wasserminze, Zitronenbasilikum, Apfelschalen, Hagebutten, Walderdbeeren, Weintrauben und Brombeeren (50g für 5,50)
8.)Gewürztee “NOVILUNIO” aus Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Rosmarin (50g für 5,50)
9)Kräutertee “BASILICO-MENTA”, aromatisch erfrischend aus wildem Basilikum und Pfefferminze (25g für 3,00) oder wildem Basilikum und wilder grüner Minze (25g für 3,20)
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