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Ferragosto, Corona und das Märchen vom Eisenaugust

14.8.2021 silliguri Newsletter Technix IMPRESSUM

[ein Artikel aus dem Newsletter #44, Aug.2020] Es ist ja nicht so, dass Corona auf unsrem Posto TMM so gar keine Rolle spielen täte; Schon aus wirtschaftlichen Gründen tangiert uns das wie jede/n in Italien mit direktem oder indirektem Konnex zum Fremdenverkehr spürbar – und nirgends wird der gewisse Einbruch deutlicher als während des wichtigsten […]

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Rosolio, Nocino und die Freiheit der Liköre

11.3.2021 silliguri Newsletter Technix IMPRESSUM

Ob mit oder ohne Corona: Italien ist und bleibt eine oder präziser DIE Wiege der Likörkunst. „Bei uns reift bspw. gerade der Nocino“, war im letzten August-Newsletter #40 zu lesen, „ein klassisch aus um den Johannistag geernteten grünen Walnüssen gewonnener Nusslikör, wie er seit der breiteren Verfügbarkeit von Alkohol und Zucker überall auf dem Stiefel […]

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8 Jahre alt, weiter aktuell: Krise-Artikel aus Newsletter #7!

20.11.2020 admin Newsletter Technix IMPRESSUM

Hallo im Newsletter-Archiv, das verspäteten Interessierten die Möglichkeit gibt, nachträglich, aber stark zeitversetzt, nochmal an frühere Texte zu gelangen; hier z.B. aus dem Krise-Newsletter von Aug.2012 ungebrochen aktuell zur Krise in Italen, Korruption und pathologisch verzerrter Wahrnehmung in Deutschland. Eventuell noch übriggebliebene Termine, Preisangaben oder Angebote sind natürlich nicht mehr aktuell. Generell wurde in dieser […]

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Goldener Herbst: Jetzt in 14 Tagen vom Genfer See auf MTB-Transalp über unser Posto ans Mittelmeer!

23.9.2020 Giorgio Newsletter Technix IMPRESSUM

PRESSFRISCHE SINGLE-AUSKOPPLUNG aus dem Newsletter #40 (Aug.’20): MOUNTAINBIKE-TOUR FÜR GEÜBTE – In einem Interview zum 30jährigen Jubiläum der ersten kompletten Alpenquerung mit Mountainbike hat sich deren Begründer neulich darüber gefreut, er werde „eines sicher nicht mehr erleben: dass einer mit einem 25 kg schweren E-Bike die Heckmair-Route macht.“ Nach 2jähriger Tourenvorbereitung war der Oberstdorfer Bergführer, […]

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DIE NEUSTE ARME SAU, durch’s virtuelle Dorf gejagt: Akzelerationismus

27.5.2019 silliguri Newsletter Technix IMPRESSUM

So hat der Hype ums Waldbaden -ausführlich thematisiert im 2019er Mai-Newsletter- auch gute Seiten, sofern er ganzheitliche Kenntnis und tätigen Respekt hinsichtlich eines unbedingt schützenswerten sozialrelevanten Ökosystems erzeugt. Auch nicht schlecht ist, dass er seine Kritiker/innen fast regelmäßig als ressentimentbasierte Kleingeister outet, die über das dumpfbackige „Atomkraftgegner überwintern bei Nacht mit kaltem Hintern“-Niveau eher selten […]

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Von 75 Jahren Resistenza, partisanischen Fahrradkurierinnen und eventkonsumverblödeten Stromradlern

29.5.2018 admin ITALIEN-HintergrundinfoNewsletter Technix IMPRESSUM

FISCHIA IL VENTO: Aufrechte Haltung in bösem Wind Einen besonderen Schwerpunkt dieses Jahres, zu dem wir wie letztens schon verlautbart immer wieder paar Specials produzieren werden, bildet der 75.Geburtstag der Resistenza, die wohlfeil anderslautenden Unkenrufen rechter Kochfroschvisagen zum Trotz weiterhin ihren verdienten Platz in Geschichte, Gegenwart und Gesellschaft Italiens behauptet. Auch in unserer Gegend haben […]

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Die Erfindung des Korkschmeckers oder

20.2.2018 silliguri Newsletter Technix IMPRESSUM

„Warum wir stur zur Korkeiche halten“… und unseren Hauswein, einen soliden Dolcetto (alte regionale Sorte aus dem piemontesischen Montferrat, in ligurischer Variante zu Ormeasco geworden) weiterhin mit diesem Stopfen verkorken: Weil wir auf das Gerede eines Haufens selbstgestrickter Korkschmecker, die bloß einer industriellen Rhetorik auf den Leim gegangen sind, so viel nicht geben. Nach dem […]

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Kaki-Baum gibt lecker Marmelade/Konfitüre, stets ab Januar

8.2.2018 admin Newsletter Technix IMPRESSUM

ERNTEDANK DAUERT NOCH BIS WEIT IN DEN NOVEMBER hinein, und wenn auch die Tage kürzer werden und manche davon feucht oder grau, so strahlt doch oft genug die Sonne vom Himmel und Mensch wie Gemüse fühlen sich noch immer pudelwohl draußen. Der kurztägige Schnee-Einbruch von Ende Oktober ist vergessen, es wird geerntet stattdessen: Oliven bekanntlich […]

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100 Jahre Revolution, 30 Jahre SlowFood, alle feiern,

17.11.2017 admin Newsletter Technix IMPRESSUM

so auch wir: neuneinhalb Jahre Posto Tra Monti e Mare! Und zwar mit einem Auszug aus dem aktuellen November-Newsletter (Nr.29), der bei entsprechender eMail-Order an >>liguria[at]wwwebworks.net

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VERYBELLO* EATALY: Den Planeten ernähren, Energie für das Leben

22.8.2015 admin Newsletter Technix IMPRESSUM

„Die Italiener“ haben ja, wie die Deutschen im Westen Liguriens besonders (aber auch jene in den Resten der Welt allgemein) sicher wissen, von so ziemlich Allem vergleichsweise kein Bewusstsein: Vom Jagdwesen z.B., von Umweltschutz, Hundehaltung, Olivenölproduktion, korrekter Buchführung und – gesunder Ernährung etwa. Die Massendaten zur Nahrungszusammensetzung wie auch zur Gesundheitslage ergeben da im trockenen […]

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