Autoren-Archiv

Slow Food auf World Expo in Milano: Wer füttert wen?

19.3.2022 silliguri Newsletter & Technix

Aus dem Newsletter Nr.20 (Aug.2015), der anlässlich der EXPO in Milano über Slow Food, den tapferen Carlo Petrini und italienisches Ernährungsbewusstsein -unverändert aktuell- dies zu berichten hatte: >> VERYBELLO EATALY: Den Planeten ernähren, Energie für das Leben ————————————————————————————————— „Die Italiener“ haben ja, wie die Deutschen im Westen Liguriens besonders (aber auch jene in den Resten […]

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Digital Detox: OIKOS-Workshop, BUEN VIVIR im Sinn

22.12.2021 silliguri OIKOS-Workshops

Wer sich gewundert hat, dass die im März 2020 hier so kess vorgestellten „2 neuen Workshops, die auf der Homepage noch gar nicht beschrieben“ waren, ebenda noch immer nicht aufgetaucht sind, sei hiermit aufgeklärt: Da hat uns Corona einen fetten Strich durch die Rechnung gemacht, denn die finalen Ausarbeitungen und Beta-Versionen eben der Workshops „Hautnah […]

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Ferragosto, Corona und das Märchen vom Eisenaugust

14.8.2021 silliguri Newsletter & Technix

[ein Artikel aus dem Newsletter #44, Aug.2020] Es ist ja nicht so, dass Corona auf unsrem Posto TMM so gar keine Rolle spielen täte; Schon aus wirtschaftlichen Gründen tangiert uns das wie jede/n in Italien mit direktem oder indirektem Konnex zum Fremdenverkehr spürbar – und nirgends wird der gewisse Einbruch deutlicher als während des wichtigsten […]

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Literatur-Tip-Sammlung aus den Newsletters #30-42

16.3.2021 silliguri LITERATUR-Tips aus der Natur

Der erste Literatur-Tip, damals in der Nullnummer aus Nov.2010, war Vandana SHIVAs „Biopiraterie – Kolonialismus des 21.Jahrhunderts“ (Münster 2002, wiederholt in der Nr.1 im Quartal darauf), das sich auch 7 Jahre später noch in unseren Top-6 des umtriebigen Unrastverlags gehalten hat. Die Nr.2 stand wie seither jede Maiausgabe schon 2011 mehr oder minder stark im […]

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Rosolio, Nocino und die Freiheit der Liköre

11.3.2021 silliguri Newsletter & Technix

Ob mit oder ohne Corona: Italien ist und bleibt eine oder präziser DIE Wiege der Likörkunst. „Bei uns reift bspw. gerade der Nocino“, war im letzten August-Newsletter #40 zu lesen, „ein klassisch aus um den Johannistag geernteten grünen Walnüssen gewonnener Nusslikör, wie er seit der breiteren Verfügbarkeit von Alkohol und Zucker überall auf dem Stiefel […]

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Gutenachtgeschichten zwischen Bergen und Meer, Dachsen und Wildschweinen, Siebenschläfern und Waldkäuzen / IVc

12.9.2020 silliguri LITERATUR-Tips aus der Natur

Der DUNKLE KONTINENT im Leichenkeller deutscher Weißheit „Ich bin Rassist, holt mich hier raus!“ – mit diesem dschungelcampigen Hilfeschrei ganz i.S. der hier vorgetragenen Argumentation machte die neuliche ZDF-Anstalt im Juli auf und relativ mächtig Alarm im Deutschen Haus, was gleich einiges Interessantes aufzeigt. Zunächst ist der Winter schon seit über 5 Monaten vorbei und […]

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Gutenachtgeschichten zwischen Bergen und Meer, Dachsen und Wildschweinen, Siebenschläfern und Waldkäuzen / IVb

23.6.2020 silliguri LITERATUR-Tips aus der Natur

DARK: der alte weiße Mann und SEIN „Herz der Finsternis“ Wo Mbembe mit vollen Segeln ozeanische Weiten und Tiefen im Taufbecken der Modene durchmisst, die sich allen Mitreisenden schmerzlich als blutgeschmierte Mördergrube erweist, lässt Joseph CONRAD seinen lässig erzählenden Helden Käpt’n Marlow auf einem Flussdampfer den Kongo aufwärts ins Herz einer Finsternis schippern, die tatsächlich […]

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Gutenachtgeschichten zwischen Bergen und Meer, Dachsen und Wildschweinen, Siebenschläfern und Waldkäuzen / IVa

8.5.2020 silliguri LITERATUR-Tips aus der Natur

Eine der wiederkehrendsten Fragen an uns (d.i. Giorgio und Silvia und zusammen sind wir Grüne Matrix, klingt erstmal komisch… ist aber so) lautet: „Und was macht ihr dann abends?“ Fernsehgucken jedenfalls nicht und groß „ausgehen“ auch eher weniger. Sonnenauf- und -untergang strukturieren unser Tagwerk und die „Reproduktion“ vom radikal-rustikalen Arbeitsalltag besteht v.a. im genussvollen Abendessen, […]

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Radikal rustikale Workshops im 0,9-Planeten-Haus

9.3.2020 silliguri OIKOS-Workshops

„Eine Sage ist keine Tue“, verdichtete Tucholsky schon vor 100 Jahren ein tiefgründendes Manko entfremdeten Menschseins im Deutschen seiner Zeit, das sich unbehoben bis heute kurz vor Klimakollaps und erneut in planetarischer Führungsrolle noch ausgewachsen hat zu einer global gattungsgefährdenden Unfähigkeit, den scheinbar großen Worten mal wenigstens ansatzweise die guten Taten folgen zu lassen. Wenn […]

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Drauflos mit allem Mut zur Lücke: Spaghetti alla puttanesca

6.2.2020 silliguri Naturprodukte SEIFE Tee Pesto

Ein neues Rezept, so richtig ligurisch nach unseren Kriterien der hier ebenfalls nachschlagbaren ligurischen Rezepteliste – heute zu Ehren der anscheinend in den Ruhestand ein- und aus der jungen Welt ausgezogenen großartigen Ina Bösecke, deren samstägliche Rezepte stets so genial mit sozialrevolutionär zugespitzten Filmkritiken verbacken waren, dass der Erkenntnisgewinn ein doppelter war und der literarische […]

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